小鯛の笹漬け匠プレミアム


匠プレミアム

若狭湾に揚がる小鯛は、姿形の美しさ、色合いの可憐さから縁起物としても尊ばれています。
津田孫兵衛で使用する小鯛は沢山の小鯛の中から厳選したものだけを使っております。 その中でも10%未満しか水揚げされない希少な厳選された子供の小鯛だけを使って作り上げたのが「匠プレミアム小鯛の笹漬け」です。
子供の小鯛で造り上げたものは、身が細かく繊細な味が特徴です。皮が薄いので小さなお子様やお年を召した方に特にオススメです。 特別厳選「匠プレミアム小鯛の笹漬け」を是非お楽しみ下さい。
希少な小鯛







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