
福井のブランド魚「ふくいサーモン」
ふくいサーモンは、低温の海水が生育に適しているとされるトラウトサーモンを、その条件に適した福井県の海で養殖された、福井のブランド魚です。
上品な脂の乗りとしっとり柔らかな身質が特徴で、良質なたんぱく質に低脂肪でカロリーが控えめな為、健康志向にも向いています。
低温で綺麗な福井県の海で大きく育てられたふくいサーモンは、毎年4月から5月にかけて出荷時期を迎えます。
上品な脂の乗りとしっとり柔らかな身質が特徴で、良質なたんぱく質に低脂肪でカロリーが控えめな為、健康志向にも向いています。
低温で綺麗な福井県の海で大きく育てられたふくいサーモンは、毎年4月から5月にかけて出荷時期を迎えます。
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