津田孫兵衛の笹漬けは、こだわりの特製の塩を振り、本醸造酢と本味醂にくぐらせ、魚の身を昆布とともに杉の木箱に詰めます。そして抗菌作用の笹を入れて24時間寝かせて仕上げます。杉の木箱が余分な水分を吸い取り皮の色を美しく輝かせ、透明感のある身の締まりと繊細で上品な後味にしてくれます。まずはそのままの味を楽しんで頂き、お好みで少量のわさびと醤油でお召し上がりください。







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商品一覧

【冷凍】 小鯛の笹漬け (すずめ小鯛) 井桁木箱入り 1個 [_212003_]【NE】

¥2,850(税抜 ¥2,639)

【冷凍】のどぐろの笹漬け 井桁木箱入り 1個 [_212010_]

¥3,550(税抜 ¥3,287)

【冷凍】さよりの笹漬け 井桁木箱入り 1個 [_212005_]

¥3,550(税抜 ¥3,287)

【冷凍】若狭ぐじ(甘鯛)の笹漬け 井桁木箱入り 1個 [_212008_]

¥4,000(税抜 ¥3,704)

【冷凍】鮎の笹漬け 井桁木箱入り 1個 [_212007_]

¥3,550(税抜 ¥3,287)

申し訳ございません。只今在庫切れです。

【冷凍】2種類の笹漬け詰め合わせ (小鯛・さより) 井桁木箱入り 1個[_212012_]

¥3,900(税抜 ¥3,611)

【チルド】 小鯛の笹漬け (すずめ小鯛) 井桁木箱入り 1個 [_112003_]

¥2,850(税抜 ¥2,639)

【チルド】 のどぐろの笹漬け 井桁木箱入り 1個 [_112010_]

¥3,550(税抜 ¥3,287)

【チルド】 さよりの笹漬け 井桁木箱入り 1個 [_112005_]

¥3,550(税抜 ¥3,287)

【チルド】 若狭ぐじ(甘鯛)の笹漬け 井桁木箱入り 1個 [_112008_]

¥4,000(税抜 ¥3,704)

【チルド】 鮎の笹漬け 井桁木箱入り 1個 [_112007_]

¥3,550(税抜 ¥3,287)

申し訳ございません。只今在庫切れです。

『数量限定品』きすの笹漬け 井桁木箱入り 1個 [_212004_]【高電圧凍結仕様【NE】

¥3,550(税抜 ¥3,287)

申し訳ございません。只今在庫切れです。

【チルド】 2種類の笹漬け詰め合わせ (小鯛・さより) 井桁木箱入り 1個[_112012_]

¥3,900(税抜 ¥3,611)

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