暖流と寒流がぶつかる若狭湾は、
新鮮な魚の宝庫。
季節を大切にしつつ、いろいろなささ漬をお造りしています。
素材を存分に味わっていただけますよう薄味に仕上げております。
色々なささ漬をお楽しみ下さい。
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天然塩と無農薬米より作られた米酢、もち米のみで長期熟成させた本味醂と、さらに白板昆布を挟んで杉の木箱で旨みを凝縮させました。あっさりとした春の味!よ〜く冷やして、そのままがオススメです。お寿司にも、お吸い物にも、お茶漬けにでも美味しさが引き立ちます。 ■商品情報 ■内容量(製造時):200g ■原材料:若狭ぐじ・米酢・白板昆布・砂糖・塩 ■原産地:若狭湾沿岸・山陰 ■消費期限:要冷凍で販売日より30日、要冷蔵で販売日より6日 ■製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 |