【冷凍発送】越前せいこ蟹(せこ蟹)1杯入 越前蟹 越前カニ 越前ガニ [_216927_]保冷容器込み【NE】

価格: ¥3,480 (税抜 ¥3,222)
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■全国一律440円

商品情報
■内容量(製造時):1杯
■原材料:せいこ蟹
■原産地:若狭湾沿岸・山陰
■消費期限:要冷凍で販売日より30日 要冷蔵の場合は販売日より3日
■製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地






小浜の蟹漁は日帰りをする為、 持ち帰り間の身痩せがありません。 朝水揚げされた蟹を軽く塩茹でしてお届けします。湯がきあげるまでの時間を短くすることにより食べ応え感、しっとり感、甘みが強くなります。



珍味の卵巣を食べたい方はメスがおススメ。
茹で上げたせいこの内子(卵巣)はオレンジ色でほろほろとした食感と濃厚な旨味があります。外子はプチプチとした食感を楽しむことができます。雄のずわい蟹よりも小さな体のため、蟹の脚の身は少ないですが、甲羅の味噌と卵の味と食感を味わうことができます。


≪お届けのご希望日について≫
高電圧凍結品の場合… 日にち指定可能
高電圧凍結品は茹であがりましたら即凍結をし、 ご指定日に合わせて発送させていただきますので、お届け日の指定が可能です。 お買いものカゴに入れる際にお選びください。
なお、チルド品と高電圧凍結品を同時にお届けは便の温度帯の関係で叶いません。
天候等によりの水揚げが予定日より遅れる場合もございます。
その場合は少しお日にちを頂く場合がございますが、ご了承ください。
※万が一、不漁で価格が高騰しました場合には事前にご連絡させて頂きます。


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